Würze vom Blaufränkisch trifft auf Ecken und Kanten vom Cabernet Sauvignon. Unterlegt von eleganter Würze.
Würze vom Blaufränkisch trifft auf Ecken und Kanten vom Cabernet Sauvignon. Unterlegt von eleganter Würze. Dezente & gut integrierte Holzanklänge. Am Gaumen lebendig und spannend. Moderates Tannin. Enormer Trinkfluss.
Böden: Kalk und Schiefer
Speiseempfehlung: Wildgerichte, Fleisch gebacken, Fleisch gebraten, Schmelz- und Streichkäse, Spargel, Risotto, Teigwaren – ein Allrounder
| Alkoholgehalt | 13,5% |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbau | Traditionelle Maischegärung im Maischegärständer. Maischestandzeit 14 Tage. Anschließend biologischer Säureabbau und 18 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass |
| Bio | nein |
| Demeter | nein |
| Farbe | Rot |
| Füllmenge | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Burgenland, Leithaberg |
| Jahrgang | 2021 |
| Lagerfähig | 10 Jahre |
| Nachhaltig | ja |
| Produzent | Weingut Bayer – Erbhof |
| Rebsorten | Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon |
| Restzucker | 1,0 g/l |
| Säuregehalt | 6,2 g/l |
| Vegan | nein |
| Verpackung | Glas |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
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