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Dunkles Rubinrot, in der Nase sehr einladente süße Frucht – Qualitätswein halbtrocken – 15g/lt. Restzucker. Am Gaumen angenehm und anregend. Gute Tanninstruktur. Jugendlich frisch und doch schon samtig am Gaumen.
Mit Finesse im Abgang – rundum ein herrlicher fruchtiger Rotwein. Durch die späte Lese rund um den Heiligen Martin, der am 11.11. bei uns im Burgenland gefeiert wird, verbleibt mehr Restsüße in den Trauben. Ein mittlerer Abgang von gut eingebundenen Tanninen und von Frucht getragen.
Serviertemperatur: +16°C
Speiseempfehlung: am besten zu Fisch und Geflügel bis hin zu asiatischen
Gerichten
Unser spezieller Serviervorschlag: Steinbutt auf pürierten Kichererbsen mit Mangosauce
