Brillantes Rubingranat. In der Nase zarte Herzkirsch- und Zwetschkennoten. Feine würzige Facetten.
Brillantes Rubingranat. In der Nase zarte Herzkirsch- und Zwetschkennoten. Feine würzige Facetten. Am Gaumen saftig und stoffig. Lebendige Kirschfrucht. Tannine gut eingebunden. Frisch und rotbeerig im Finale. Gute Länge.
Böden: Kalk und Schiefer
Speiseempfehlung: Roher Schinken, Terrinen, Schalentiere, Teigwaren, Pizza, Geflügel, gebratenes Fleisch, Schmelz- und Streichkäse
| Alkoholgehalt | 12,5% |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbau | Temperaturgesteuerte Maischegärung, anschließend klassischer Ausbau. |
| Bio | nein |
| Demeter | nein |
| Farbe | Rot |
| Füllmenge | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Burgenland, Leithaberg |
| Jahrgang | 2023 |
| Lagerfähig | 4-7 Jahre |
| Nachhaltig | ja |
| Produzent | Weingut Bayer – Erbhof |
| Rebsorten | Blauer Zweigelt |
| Restzucker | 2,5 g/l |
| Säuregehalt | 5,3 g/l |
| Vegan | nein |
| Verpackung | Glas |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
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