Somnium Appartements
Events
Die Kessellage des Ried Schenkenberg vermittelt den Trauben in der Endreife eine gewisse Dunkelfruchtigkeit, die man sonst nur in hochreifen Burgunderweinen aus Frankreich findet. Hochmineralisch, gepaart mit Mandelaromen, vollmundig und finessenreich würzig.
In dieser Lage ist die Wiener Sandsteinzone mit kalkhaltigen Quarzsandsteinen und einem geringen Grad an marinen Ablagerungen zu finden.
Die Böden sind deutlich alkalischer als die höheren Lagen.
Die Kessellage vermittelt den Trauben in der Endreife eine gewisse Dunkelfruchtigkeit, die man sonst nur in hochreifen Burgunderweinen aus Frankreich findet.
Hochmineralische Noten, gepaart mit Mandel-Aromen machen diesen Wein zu einem vollmundigen und finessenreich würzigen Weißburgunder.
