Am Gaumen sehr mineralisch, begleitet durch frische Walnussaromen und rassiger Säure. So ist dieser Wein ein sehr komplexer Vertreter der Sorte Grüner Veltliner.
Der Namensgeber dieser Ried ist der Königliche Rat Heinrich Preussel, der von den Jahren 1277 – 1288 das Urfar von Nussdorf als Lehen besaß. Das Urfar (althochdeutsch) oder Urvär(neuhochdeutsch) ist ein Landeplatz für Schiffe und Boote.
Es bezeichnet aber auch das Fährrecht für eine Stelle am Ufer, an der man an- oder überfährt.
Das Urfar in Nussdorf wurde im 11. Jahrhundert das erste Mal erwähnt und war ein sehr wertvoller Besitz.