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Burgenland, Mittelburgenland

Opus Eximium No 35 2022

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Cuvée aus 60 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt, 10 % St. Laurent – frisches schwarzes Waldbeerenkonfit, zart nach Edelholz, mit feiner Kräuterwürze unterlegt, attraktives Bukett.

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Artikelnummer: 56001522 Kategorien: , , , , , , Schlagwörter: ,

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frisches schwarzes Waldbeerenkonfit, zart nach Edelholz, mit feiner Kräuterwürze unterlegt, attraktives Bukett. Trocken, saftig, frisch, nach Kirschen und dunklen Beeren, feine Säure, elegant, mit reifen Tanninen ausgestattet, bleibt gut haften, ein würziger Speisenbegleiter mit Reifepotential.

Speisenempfehlung: Kalb, Steak, dunkles Fleisch, Geschmortes

Alkoholgehalt

14,5%

Allergene

enthält Sulfite

Ausbau

24 Monate in kleinen Eichenfässern. Nach der Vermählung zum Cuvée 2 Monate im großen Holzfass.

Bio

Ja

Demeter

nein

Farbe

Rot

Füllmenge

0,75l

Geschmack

trocken

Herkunft

Burgenland, Mittelburgenland

Jahrgang

2022

Lagerfähig

8 – 10 Jahre

Nachhaltig

ja

Produzent

Weingut Gesellmann

Rebsorten

Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent

Restzucker

1,0 g/l

Säuregehalt

6,6 g/l

Vegan

nein

Verpackung

Glas

Verschlussart

Kork

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