Frische gelbe Frucht, feine Kräuternoten und eine animierende Säurestruktur verleihen ihm Trinkfluss und Finesse.
Ein eleganter Chardonnay vom Leithaberg, geprägt von kalkhaltigen Böden und jüngeren Reben. Frische gelbe Frucht, feine Kräuternoten und eine animierende Säurestruktur verleihen ihm Trinkfluss und Finesse. Leicht mineralisch mit subtiler Cremigkeit – ein zugänglicher, aber charaktervoller Einstiegswein.
Böden: Sandiger Lehm mit Leithakalk
Speiseempfehlung: gegrillter Fisch, Garnelenrisotto, Muscheln, gebratene Pute, Spargelsalat, frischer Salat mit Ziegenkäse
| Alkoholgehalt | 13,0% |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbau | Maischestandzeit für 6 Stunden. Temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank. Feinhefelagerung für 5 Monate im Edelstahltank. |
| Bio | nein |
| Demeter | nein |
| Farbe | Weiß |
| Füllmenge | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Burgenland, Leithaberg |
| Jahrgang | 2024 |
| Lagerfähig | 5-7 Jahre |
| Nachhaltig | ja |
| Produzent | Weingut Bayer – Erbhof |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Restzucker | 3,9 g/l |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Vegan | nein |
| Verpackung | Glas |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
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