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Der Whisky, oder besser gesagt WIESky ist Markus Wiesers große Leidenschaft. Dafür ist er auch regelmäßig in Schottland und beobachtet die Szene dort sehr genau. Natürlich konnte da seine eigene Kreation nur ein waschechter Single Malt sein. Beim Fassfinish geht er eigene Wege. Ehemalige Pinot Noir Fässer sorgen für feine Weintöne im kräftigen WIESky.
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