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Steiermark, Südsteiermark

Weißburgunder Kitzecker Ried Höchtemmel Südsteiermark DAC 2022

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straff, frisch mit lebendigem Trinkfluss

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Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von frischem Bisquit mit weißer Frucht hinterlegt und zart nach Mandarinenzesten. Straff und frisch mit einem lebendigen Trinkfluss und fruchtig-präzisen Abgang.

Alkoholgehalt

13.5%

Allergene

enthält Sulfite

Ausbau

Spontan vergoren im großen gebrauchten 500l Holzfass für ca. 3 Monate. 18 Monate Ausbau im großen gebrauchten 500l Holzfass. 14 Monate auf Vollhefe.

Bio

nein

Demeter

nein

Farbe

Weiß

Füllmenge

0, 75 l

Herkunft

Steiermark

Geschmack

trocken

Jahrgang

2021

Lagerfähig

5 – 7 Jahre

Produzent

Weingut Schauer

Vegan

nein

Verpackung

Glas

Verschlussart

Glaskork

Zuckergehalt

1.5 g

Nachhaltig

nein

Säuregehalt

5.8 g/l

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