Saft aus den unreifen Sommertrauben. Absolut unbehandelt, durch Erhitzen haltbar gemacht. Alkoholfrei. Feiner Geschmack nach Holunder, grüner Apfel, Melisse und Minze. Leichte Süße mit animierender Säure.
Trinkempfehlung: Mit Soda aufgespritzt 1:5, oder pur nach einem deftigen Essen. Auch in verschiedenen Cocktails bietet Verjus eine erfrischende, alkoholfreie Variante.