Die Apfelernte beginnt schon im Frühsommer: jene Äpfel, die einen eklatanten Reife-Rückstand aufweisen werden gepflückt, damit sich die Bäume auf die Ausreifung der Verbliebenen konzentrieren können. Danach wird in mehreren Gängen von Hand geerntet.
| Allergene | keine |
|---|---|
| Füllmenge | 1,000 l |
| Gebinde | Einweg |
| Maßeinheit | l |
| Produzent | STIFT KLOSTERNEUBURG |
| Alkoholgehalt | 0 |
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