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Reife gelbe und rote Früchte, Paprika, hat Kraft, spielt gekonnt mit reifen warmen und kühlen mineralischen Aromen, temperamentvoll – der Wohlmuth Klassiker
Boden: phyllitischer Schiefer – rötlich und schwarz in der Färbung, dünnblättrig, teils etwas kompakter, mit Einschlüssen von Quarz, Seriziten und Kalifeldspat.
Speisenbegleitung: Spargel mit gebeiztem Lachs Hühnerbrust mit Sauce vom roten Paprika, Schal- und Krustentiere, Terrine, pikante Vorspeisen
Analysewerte: https://link.bottle-data.com/p/8hSx7HP5?locale=de&vsn=MjQzMDYxMTM0NQ
