Typische Fruchtaromen nach Holunder und Paprika. Stachelbeeren. Gut eingebundene Säure. Vollmundig und trotzdem elegant.
Burgenland kann Sauvignon Blanc – in der Nase einladend würzig. Typische Fruchtaromen nach Holunder und Paprika. Stachelbeeren. Gut eingebundene Säure. Vollmundig und trotzdem elegant. Am Gaumen spannende, vielschichtige und komplexe Aromatik. Trinkfluss garantiert!
Böden: Karger Boden mit Kalk & tiefgründiger Schwarzerde-Boden
Speiseempfehlung: Krustentiere, Muscheln, Kalb gebraten, Kalb gebacken, Gemüse, Pasta
| Alkoholgehalt | 12,5% |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbau | Maischestandzeit für 24 Stunden. Temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank anschließend Feinhefelagerung für3 Monat im Edelstahltank. Lagerung im Edelstahltank. |
| Bio | nein |
| Demeter | nein |
| Farbe | Weiß |
| Füllmenge | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Burgenland, Leithaberg |
| Jahrgang | 2023 |
| Lagerfähig | 5 Jahre |
| Nachhaltig | ja |
| Produzent | Weingut Bayer – Erbhof |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Restzucker | 3,6 g/l |
| Säuregehalt | 5,8 g/l |
| Vegan | nein |
| Verpackung | Glas |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
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