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Steiermark, Südsteiermark

Sauvignon Blanc Kitzecker Ried Gaisriegl Südsteiermark DAC 2021

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tiefdunkle Sauvignonaromatik mit rauchig würzigen Elementen

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In der Nase tiefdunkle Sauvignonaromatik mit rauchig-würzigen Elementen. Am Gaumen viel Struktur ohne aufdringlich zu sein, balanciert und engmaschig mit salzigen Abgang.

Alkoholgehalt

13.0%

Allergene

enthält Sulfite

Ausbau

Spontan vergoren im 500l gebrauchten Holzfass. 18 Monate Ausbau im 500l gebrauchten Holzfass. 14 Monate Lagerung auf der Vollhefe.

Bio

nein

Demeter

nein

Farbe

Weiß

Füllmenge

0, 75 l

Herkunft

Steiermark

Geschmack

trocken

Jahrgang

2021

Lagerfähig

10 Jahre

Produzent

Weingut Schauer

Vegan

nein

Verpackung

Glas

Verschlussart

Glaskork

Zuckergehalt

1.3 g

Nachhaltig

nein

Säuregehalt

6.1 g/l

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