Somnium Appartements
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Gelb mit zartem Grün, Steinobst-Nase, leichtgewichtig und elegant, feines Säurespiel am Gaumen. Hellgelb, kräftige Schlieren, saftiger Durstlöscher.
Speisenempfehlung: österreichische Küche, Schweinsbraten, Tafelspitz, Fisch, Geflügel, Schwein, vegetarische Küche, idealer Essensbegleiter, vegane Küche
Die autochthone (bodenständige) Rebsorte nimmt eine besondere Stellung innerhalb der Veltliner Familie ein, die Verbreitung beschränkt sich allerdings auf wenige Weinbaugebiete in Niederösterreich.
