Events
Ein kraftvoller Riesling mit saftigen Aromen von Marille und gelbem Pfirsich, fein unterlegt von zarten Dörrobstanklängen. Am Gaumen zeigt sich ein extraktreicher, leicht süß wirkender Kern, der von einer präsenten und lebendigen Säurestruktur getragen wird. Diese sorgt für Spannung, Balance und Frische. Dezente zitronige Nuancen sowie feine weiße Frucht runden das Aromaprofil elegant ab und verleihen dem Wein Länge und Finesse.
Speisenempfehlung
Dieser Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu:
- Asiatisch inspirierten Gerichten mit feiner Schärfe
- Fisch- und Meeresfrüchten, auch kräftiger zubereitet
- Geflügel- und Kalbfleischgerichten
- Gerichten mit Fruchtnoten oder leichter Süße
- Reifem, aber nicht zu kräftigem Käse
Auch solo überzeugt er durch seine Ausdrucksstärke, Spannung und elegante Balance.
