Die Sauerkirsch-Sorte Amarena kennen wir hauptsächlich aus dem „Gelato“ – und so wie dieses stammt sie auch aus Bella Italia. Genauer gesagt aus der Gegend um Bologna, wo sie seit dem späten 19. Jhdt. kommerziell verarbeitet (in Sirup eingelegt) wird.
| Allergene | keine |
|---|---|
| Füllmenge | 1,000 l |
| Gebinde | Einweg |
| Maßeinheit | l |
| Produzent | RAUCH |
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