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Das Wort Sarpa ist venezianisch und bedeutet schlicht Grappa. So werden die ausgewählten Merlot und Cabernet Sauvignon-Trester handwerklich zu bestem Edelbrand verarbeitet. Dabei entstehen unglaublich blumige Geruchsnoten, wie etwa Rose, Geranie und sogar Minze. So schön kann Einfachheit sein!
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