Rubingranat, kühle Frucht am Gaumen, elegant und finessenreich mit schöner Länge.
Idealer Speisebegleiter: Ideal zu cremigen Pilzgerichten und Risottos, zu aller Art vom hellen Fleisch, perfekt auch zu Fisch.
Ideale Trinktemperatur: 16°C
TIPP: Pinot Noir im Sommer leicht gekühlt genießen.
Boden: Karge, kalkreiche Schotterböden in Tattendorf