Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr engmaschig und geradlinig, begleitet von einer angenehmen Säurestruktur.
70 % des Weins wurden im Stahltank, 30% im 300-l-Holzfass ausgebaut. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr engmaschig und geradlinig, begleitet von einer angenehmen Säurestruktur. Aromen von Quitte und reifen Birnen prägen das Geschmacksbild, während dezente Anklänge von Karamell für eine zusätzliche Komplexität sorgen.
| Alkoholgehalt | 13,0% |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbau | 30 % 300l Holzfass, 70 % Stahltank |
| Bio | nein |
| Demeter | nein |
| Farbe | Weiß |
| Füllmenge | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Steiermark, Südsteiermark |
| Jahrgang | 2023 |
| Lagerfähig | 4-7 Jahre |
| Nachhaltig | ja |
| Produzent | Weingut J & A Skringer |
| Rebsorten | Morillon |
| Restzucker | 2,3 g/l |
| Säuregehalt | 5,9 g/l |
| Vegan | nein |
| Verpackung | Glas |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
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