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Das Jahr 1795 markiert den Beginn der größten Bourbonmarke der Welt. Damals gründete der deutsche Einwanderer Jacob Beam seine Brennerei und begann Old Tub Whiskey zu verkaufen. Die heutige Brauerei musste James B. Beam (genannt Jim), der Urenkel Jacobs nach dem Ende der Prohibition wieder neu aufbauen. Noch heute ist die Familie für den Bourbon verantwortlich.
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