Das GM-Konzentrat wird für die Weiterverarbeitung in der Patisserie eingesetzt. Das Konzentrat wird zum Aromatisieren von Pralinen und Backwaren verwendet, eignet sich aber auch für das Flambieren. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung zu verwenden!
| Alkoholgehalt | 50 |
|---|---|
| Allergene | keine |
| Gebinde | Einweg |
| Maßeinheit | l |
| Produzent | GRAND MARNIER |
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