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Seit 1886 produziert die Glenfiddich Destillerie im Herzen der schottischen Speyside. Die Familie Grant führt in inzwischen 5ter Generation das Lebenswerk von Gründer William Grant fort. Das dreieckige Flaschendesign ist seit Mitte des 20. Jahrhunderts ebenso bekannt, wie der Hirschkopf, der als Markenzeichen vom Namen des Tals (Gleann Fhiodhaich – Tal des Hirschen), in dem die Brennerei steht, ableitet. Nur die besten ehemaligen Bourbon- und Oloroso Sherryfässer schaffen es in die Auswahl für die Abfüllung des 30 jährigen Single Malts zu kommen. Nach sorgfältiger Prüfung werden sie zu dieser kultigen Abfüllung vermählt.
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