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Steiermark, Südsteiermark

Gelber Muskateller Ried Steinriegl Südsteiermark DAC 2022

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Aromatisch, sehr intensive Muskatelleraromen, mineralisch.

Artikelnummer: 34000522 Kategorien: , , , , , , Schlagwort:
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Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas und Limetten, floral und mineralisch, Nuancen von Holunder. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, finessenreicher Säurebogen, mineralisch und anhaftend, delikat, zart nach Mango im Abgang, gutes Reifepotenzial.

Boden: phyllitischer roter Schiefer mit Quarzeinschlüssen

Speisenbegleitung: Avocadocreme mit (wenig) Limette, Truthahncarpaccio, Weinsuppe mit Zimtstangerl, Melone mit Rohschinken

Alkoholgehalt

12,0%

Allergene

enthält Sulfite

Ausbau

Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in großen gebrauchten Holzfässern, worin er 11 Monate auf der Hefe reifte.

Bio

nein

Demeter

nein

Farbe

Weiß

Füllmenge

0,75l

Geschmack

trocken

Herkunft

Steiermark, Südsteiermark

Jahrgang

2022

Lagerfähig

3-5 Jahre

Nachhaltig

ja

Produzent

Weingut Wohlmuth

Rebsorten

Gelber Muskateller

Vegan

Ja

Verpackung

Glas

Verschlussart

Schraubverschluss

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