Aromatisch, sehr intensive Muskatelleraromen, mineralisch.
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas und Limetten, floral und mineralisch, Nuancen von Holunder. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, finessenreicher Säurebogen, mineralisch und anhaftend, delikat, zart nach Mango im Abgang, gutes Reifepotenzial.
Boden: phyllitischer roter Schiefer mit Quarzeinschlüssen
Speisenbegleitung: Avocadocreme mit (wenig) Limette, Truthahncarpaccio, Weinsuppe mit Zimtstangerl, Melone mit Rohschinken
| Alkoholgehalt | 12,0% |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbau | Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in großen gebrauchten Holzfässern, worin er 11 Monate auf der Hefe reifte. |
| Bio | nein |
| Demeter | nein |
| Farbe | Weiß |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Steiermark, Südsteiermark |
| Jahrgang | 2022 |
| Lagerfähig | 3 – 5 Jahre |
| Nachhaltig | ja |
| Produzent | Weingut Wohlmuth |
| Rebsorten | Gelber Muskateller |
| Vegan | Ja |
| Verpackung | Glas |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
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