GÖLLES Himbeer

Der deutsche Name „Himbeere“ ist durch Lautangleichung aus der althochdeutschen Bezeichnung „Hintperi“ hervorgegangen; er bedeutet „Beere der Hirschkuh“. Erwähnenswerter aber ist, dass es knapp 30 Kilogramm Himbeere für einen Liter Destillat braucht.