Anderthalb Jahre hat man getüftelt, um das ideale Brau-Verfahren für ein alkoholfreies IPA zu finden. Mit drei Hopfensorten (Amarillo, Cascade und Ekuanot) und satten 45 Bittereinheiten (IBU) gibt es hier hopfengrüne Macht. Oder eben: eine „Rampensau“!
