Im Gegensatz zu Tequila dürfen für Mezcal verschiedene Agavenarten verwendet werden. Die Besonderheit liegt darin, dass die Agaven vor der Verarbeitung in der Destille stundenlang in Erdöfen gebacken werden. Daher kommt auch der rauchige Geschmack.

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Im Gegensatz zu Tequila dürfen für Mezcal verschiedene Agavenarten verwendet werden. Die Besonderheit liegt darin, dass die Agaven vor der Verarbeitung in der Destille stundenlang in Erdöfen gebacken werden. Daher kommt auch der rauchige Geschmack.
Alkoholgehalt | 38 |
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Allergene | keine |
Gebinde | Einweg |
Maßeinheit | l |
Produzent | BENEVA |