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Im Jahr 2000 kam die Tochter von Brauer Teo Musso zur Welt und ihren Namen trägt das “Wayan” aus Dinkel, Buchweizen, Weizen, Roggen und Gerstenmalz. Während sie heranwuchs, wurde das Rezept „passend zu Wayans Charakter“ um Pfeffer in der Würze ergänzt.
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