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Zur Reifung seiner außergewöhnlichen Spirits verwendet Aberlour zwei Fass-Arten. Es werden zehn-, zwölf-, 16- und 18-jährige Abfüllungen angeboten. Der in kleinen Chargen hergestellte »A’bunadh« (gälisch für »Ursprung«) wird in Fass-Stärke gefüllt.
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