Zarte Exotik trifft auf nussige Anklänge. Am Gaumen würzig, zart-prickelnd & sehr sortentypisch. Frisch-fruchtiger Gebietswein.
DER Einstieg in die Pinot Blanc/Weißburgunder Serie am Weingut Bayer-Erbhof: Zarte Exotik trifft auf nussige Anklänge. Am Gaumen würzig, zart-prickelnd & sehr sortentypisch. Frisch – fruchtiger Gebietswein mit perfekter Harmonie zwischen Alkohol, Säure und Restsüße. Lebendiger Nachhall. Trinkfluss ohne Ende.
Böden: Braunerde mit Muschelkalk und Glimmerschiefer
Speiseempfehlung: Krustentiere, Muscheln, Kalb gebraten, Kalb gebacken, Spargel, Risotto, Pasta, Pannonische Winzerjause
| Alkoholgehalt | 13,0% |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbau | Maischestandzeit für ca. 6 Stunden. Temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank mit anschließender Feinhefelagerung im Edelstahltank für ca. 3 – 6 Monate. |
| Bio | nein |
| Demeter | nein |
| Farbe | Weiß |
| Füllmenge | 0,75l |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Burgenland, Leithaberg |
| Jahrgang | 2024 |
| Lagerfähig | 5 Jahre |
| Nachhaltig | ja |
| Produzent | Weingut Bayer – Erbhof |
| Rebsorten | Pinot Blanc |
| Restzucker | 2,9 g/l |
| Säuregehalt | 5,9 g/l |
| Vegan | nein |
| Verpackung | Glas |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
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