Der Gaumen spiegelt die Nase wieder. Kräuter, Rosenholz und Holunder, gut eingebundene Röstaromen, langer Nachhall.
Puristisch und minimalistisch. Reduzierung auf das Wesentliche!
In der Nase Kräuter, Rosen- und Holunderblüten, Litschi, Zitrus und leichte Vanillearomen. Der Gaumen spiegelt die Nase wieder. Kräuter, Rosenholz und Holunder, gut eingebundene Röstaromen, langer Nachhall.
Speiseempfehlung: Passend zu Fischgerichte, Meeresfrüchte, Backhendl, asiatischer und afrikanischer Küche.
| Alkoholgehalt | 12,5% |
|---|---|
| Allergene | enthält Sulfite |
| Ausbau | Vergoren mit Spontanhefe und anschließender Lagerung für 6 Monate im 500 l Eichenfass. |
| Bio | nein |
| Demeter | nein |
| Farbe | Weiß |
| Füllmenge | 0,75l |
| Herkunft | Steiermark, Südsteiermark |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Lagerfähig | 8 – 10 Jahre |
| Nachhaltig | nein |
| Produzent | Weingut Perner |
| Rebsorten | Gelber Muskateller |
| Restzucker | 1,5 g/l |
| Säuregehalt | 6,1 g/l |
| Vegan | nein |
| Verpackung | Glas |
| Verschlussart | Kork |
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