Somnium Appartements
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Riedencuveé aus den Lagen von Bad Pirawarth! Klarer und saftiger Rieslingduft, anregend delikate Fruchtsüße, elegant und leicht.
Ernte von vollreifen Trauben, Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau im Edelstahltank, Klärung im Dezember, Füllung Ende Februar.
Speisenempfehlung: Als Aperitif zu empfehlen, passt gut zu hellem Fleisch wie Kalb, zu Nudel- und Fischgerichten wie etwa Zander, sowie zu leichten Topfenaufstrichen und Weißschimmelkäse.
