Gleich bei der berühmten Riesgersburg befindet sich das „house of whiskey, gin & rum“ von David Gölles. Der Sproß der Familie, die mit Edelbränden und Essig überregionale Bekannheit erlangt hat, verfolgt hier seine eigene Produktlinie und bereichert die Spirituosenszene mit bartauglichen, jungen und mitunter frechen Produkten von bester Qualität. Saljut Wodka ist aus 95% Weizen und 5% Roggen doppelt destilliert und wurde bewußt als Vertreter des „Eastern Styles“ konzipiert. Dieser Stil bezeichnet Wodkas, die vollmundig und mild sind und durchaus die Charakteristika der Grundzutaten als geschmackliche Komponente aufweisen.