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Die Tentaka Sake Brauerei ist in der zentral gelegenen Präfektur Tochigi, in der Stadt Otawara beheimatet. In diesem angenehm sonnigen Klima ist der Reisanbau seit Jahrhunderten verbreitet. Die Brauerei verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Technik, um im Portfolio außergewöhnliche Qualität zu erreichen. Die Reissorte für diesen Sake ist Goyakumangoku zu 60% poliert.
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