STIFT KLOSTERNEUBURG Apfelsaft Jonagold Naturtrüb

Nach der Ernte werden die Äpfel gewaschen und selektioniert. Das Pressen erfolgt nach höchsten Standards mit einer modernen Bandpresse. Anstatt einer Filtration, bekommt der Saft eine Nacht „Ruhe“, damit sich Schwebstoffe absetzten können.